Thịt gà chiên mang phong cách Hàn Quốc mà chúng ta hay thấy trong các bộ phim rất ngon và hấp dẫn phải không nào? Và giờ chỉ với công thức làm cánh gà chiên cay kiểu Hàn khá đơn giản này, chị em có thể thưởng thức ngay món gà cay cay, thơm lừng và đậm đà hương vị len lỏi trong từng thớ thịt đấy. Nhanh tay lưu ngay cách làm lại nào.
Cánh gà làm thật sạch và rửa nhiều lần với muối, nước, để ráo rồi cho gà vào âu ướp với muối trộn đều và bọc lại bằng màng bọc. Cho gà vào tủ lạnh 24 tiếng. Làm nước sốt: cho 45g đường nâu, 1 muỗng tương ớt, 15ml nước tương, 80ml rượu Soju, tỏi gừng băm và 5ml dầu mè vào chảo, đun sôi đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp. Lọc nước sốt qua rây để sốt mịn và bỏ bớt phần cặn.
Lấy canh gà ra, thấm khô hết nước và cho vào tô trộn cùng 1 muỗng bột khoai tây. Đun nóng chảo dầu, cho cánh gà vào chiên ngập dầu khoảng 10 phút thì vớt ra cho ráo dầu. Tiếp tục đun cho dầu sôi lên 190 độ, rồi thả cánh gà vào chiên lần 2 tầm 2 - 3 phút cho thịt gà chuyển sang màu nâu thì vớt ra nha.
Tiếp đó cho cánh gà vào âu nước sốt đã trộn đều để sốt phủ đều hết cánh gà là được nha. Gắp cánh gà ra dĩa, rắc thêm chút mè rang chín thơm lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn nha.
Vậy là chỉ với một chút thời gian cùng nguyên liệu dễ tìm là chúng ta đã có ngay món cánh gà chiên cay kiểu Hàn đậm đà, thơm ngon để ăn rồi đó. Nhanh tay lưu công thức ngay bạn nhé.
Blackburn/BAE Buccaneer Owners' Workshop Manual: All marks (1958-94) - Insights into the design, operation and preservation of the iconic Cold War ... and overland strike jet (Haynes Manuals) ( 69 Reviews ) engineering books Detail: Hardcover – September 11, 2018 Pages: 192 Language: English ISBN10: 1785211161 ISBN13: ...
What's your point, exactly? That taxes aren't needed? timely 100 Likes 7 Comments Glenn Manning Lakeshia Davis I don't call them taxes - I pay tribute. Because if you call them taxes - that's buying into the belief it's being invested into something that helps you. When in reality 80% of what you pay in taxes is not re-invested towards you at all. It is paying tribute to the owners. Laraib Khan hahah...tell that to ever large corporation that doesn't pay...
Ms. Pelosi warned about 'dangers' before the Asian trip news Juvelyn Licaros 30 Jul 2022 (84) The President of the US House of Representatives refused to reveal the plan for the Asian trip, warning this was a danger to her. The Asian tour of US House of Representatives Nancy Pelosi will start on July 29, a source of news said. Photo: Reuters In today's press conference, when asked whether the delegation would visit Taiwan Island, Pelosi re...
Comments
Post a Comment