Thịt gà chiên mang phong cách Hàn Quốc mà chúng ta hay thấy trong các bộ phim rất ngon và hấp dẫn phải không nào? Và giờ chỉ với công thức làm cánh gà chiên cay kiểu Hàn khá đơn giản này, chị em có thể thưởng thức ngay món gà cay cay, thơm lừng và đậm đà hương vị len lỏi trong từng thớ thịt đấy. Nhanh tay lưu ngay cách làm lại nào.
Cánh gà làm thật sạch và rửa nhiều lần với muối, nước, để ráo rồi cho gà vào âu ướp với muối trộn đều và bọc lại bằng màng bọc. Cho gà vào tủ lạnh 24 tiếng. Làm nước sốt: cho 45g đường nâu, 1 muỗng tương ớt, 15ml nước tương, 80ml rượu Soju, tỏi gừng băm và 5ml dầu mè vào chảo, đun sôi đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp. Lọc nước sốt qua rây để sốt mịn và bỏ bớt phần cặn.
Lấy canh gà ra, thấm khô hết nước và cho vào tô trộn cùng 1 muỗng bột khoai tây. Đun nóng chảo dầu, cho cánh gà vào chiên ngập dầu khoảng 10 phút thì vớt ra cho ráo dầu. Tiếp tục đun cho dầu sôi lên 190 độ, rồi thả cánh gà vào chiên lần 2 tầm 2 - 3 phút cho thịt gà chuyển sang màu nâu thì vớt ra nha.
Tiếp đó cho cánh gà vào âu nước sốt đã trộn đều để sốt phủ đều hết cánh gà là được nha. Gắp cánh gà ra dĩa, rắc thêm chút mè rang chín thơm lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn nha.
Vậy là chỉ với một chút thời gian cùng nguyên liệu dễ tìm là chúng ta đã có ngay món cánh gà chiên cay kiểu Hàn đậm đà, thơm ngon để ăn rồi đó. Nhanh tay lưu công thức ngay bạn nhé.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 17 (17/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 7/10 It might be convenient and comfortable to put a proverbial ball in someone elses court and wait for them to respond or take action in some way before deciding what your plan of action needs to be. What if they responded or acted in a way that surprised you and caused a plan to go off in a completely different and potentially unhelpful direction? Save yourself hassle and stress by making clear what you want and need from someone. Remove guesswork on their part. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 How does the idea of teaming up or collaborating with a certain person sound? I ask only because youve grown used to doing something on your own or in your ...
CA COVID-19 in the United States skyrocketed because of Delta transformation news Sheetal Barchha 05 Sep 2021 (91) The number of cases and deaths caused by Covid-19 in the United States is skyrocketed because the Delta transformation outbreaks seriously in the community, especially in the non-vaccine group. Data on Johns Hopkins University Covid-19 showed that the number of cases in the United States was 25.98% of NCOV worldwide, during the week from August 24 to August 31. Photo: AFP ...
Snacks Cách làm snack chuối chiên giòn rụm Ngày 25 tháng 12 năm 2021 bởi TRUONG CAM HUNG 9 Likes 72 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 25 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment